Lista speciilor de pești cu un conținut ridicat de MERCUR. Este un pericol uriaș pentru sănătate

Lista speciilor de pești cu un conținut ridicat de MERCUR. Este un pericol uriaș pentru sănătate
Sursa foto: Profimedia images - Caracter ilustrativ
Publicat: 04/12/2023, 10:16

Peștele este unul dintre cele mai apreciate alimente într-o dietă sănătoasă din prisma conținutului bogat de uleiuri sănătoase Omega 3 și fier, elemente benefice pentru un corp plin de vitalitate, insă trebuie să fim foarte atenți ce fel de peși alegem să consumăm, întrucât anumite specii pot fi periculoase pentru sănătate din cauza prezenței mercurului.

În multe țări europene există o preocupare crescută cu privire la prezența mercurului în alimente, în special în pește. Animalele acvatice, în mod particular, au tendința de a acumula concentrații mai mari de mercur din mediul înconjurător. Consumul excesiv al acestor specii poate avea efecte negative asupra sănătății.

Fructele de mare sunt cunoscute ca fiind adesea o „sursă principală” de mercur, iar specialiștii în nutriție recomandă consumarea acestor preparate în cantități mici pentru a evita potențialele efecte dăunătoare.

Mercurul este un element natural prezent în sol, aer, apă și alimente, iar nivelurile pot varia în funcție de activitățile umane, precum arderea combustibililor fosili sau extracția de aur.

Metilmercurul, forma predominantă de mercur în mediu, este cunoscut pentru potențialul său dăunător, putând provoca simptome precum dificultăți în vorbire, auz sau vedere, amorțeală musculară și probleme psihologice.

Lista speciilor de pești cu conținut ridicat de mercur include calcanul, rechinul, barramundi, peștele spadă, peștele pion roșu, rexea solandri, tonul roșu sudic și mihalțul de mare, potrivit, conform Better Health Channel.

Pentru a reduce expunerea la mercur, se recomandă consumul de pești cu conținut scăzut de mercur, cum ar fi somonul și tonul la conservă, sau crustacee precum stridiile, creveții și homarii. Uleiul de pește, bogat în acizi grași omega 3, reprezintă, de asemenea, o alternativă benefică, potrivit medicool.ro.

Este important să ții cont că, în general, organismul uman poate elimina mercurul în timp, iar riscul de intoxicație apare doar în cazul unui consum excesiv și regulat de pește cu conținut ridicat de mercur pe parcursul mai multor luni.

Alexandru Tosa
Absolvent al Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității București, Alexandru Toșa a debutat în presă în 2020. Începând mai mult

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Medvedev îl amenință pe Trump să nu intervină în războiul din Ucraina, dacă va câștiga...
Vin ninsorile în București. Și chiar mai repede decât ne așteptam, potrivit meteorologilor EaseWeather
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru...
Negocieri secrete între Ucraina și Rusia, dezvăluite în presa Germană. La ce nu vrea să...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
"Undă de șoc" înaintea alegerilor prezidențiale din SUA. Răsturnare de situație într-un stat considerat "sigur"...
Escorte, păcănele, spiritism și… căței plimbați! Documente explozive în scandalul dintre Oana Zăvoranu și fostul...
Actrița Maria Dinulescu, transformată total! A părăsit România în pandemie și s-a apucat de afaceri...
Regele Felipe al Spaniei, împroşcat cu noroi şi huiduit în timpul vizitei sale în localităţile distruse...
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și...
Explozia de pe autostrada A7 i-a luat viața unui muncitor! Mesajul postat de Sorin Grindeanu,...
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar...
Noul Volvo XC90 are prețuri oficiale în România. SUV-ul suedez bate competiția germană!
Alegeri prezidenţiale Republica Moldova 2024, turul al II-lea: Votul în Republica Moldova s-a încheiat /...
Minune a INGINERIEI! Cum a rezistat acest material atât de mult timp?
Anunţ şoc despre BORCEA. Ce a făcut, de fapt, în puşcărie: Îl bătea și pe...
Tragedie cumplită în România. Jurnalista Rodica Sărmaș Furnea a murit într-un accident înfiorător
S-a costumat în Barbie, cu formele la vedere, și mulți au confundat-o cu Bianca Drăgușanu....
Se spală rufe azi, 2 noiembrie 2024, de Moșii de Toamnă? Iată ce spun preoții...
De ce refuză să își urmeze pasiunea băiatul Oanei Ioniță? Ce spune aceasta despre perioada...
EXCLUSIV! Renumitul fotograf Viorel Belinschi din Moldova, dezamagit de atitudinea lui Culita Sterp: ”A ales...
BANCUL ZILEI. Medicul către Bubulina: – Fiica ta are o nevroză. I-aş recomanda multă distracţie!
Miranda, luna lui Uranus, ar putea avea un ocean sub suprafața sa, indică un studiu